Prunus cerasus
'Montmorency'
Cette
variété, très classique, produit des fruits de taille moyenne, rouge
vif, globuleux, à la peau translucide. Leur chair molle, au jus
incolore, est idéale pour faire des confitures.
L'arbre,
au port buissonnant, semi-étalé, est d'une vigueur moyenne mais de
bonne productivité.
| Famille |
Rosaceae |
| Zone
de rusticité |
3 |
| Hauteur
à maturité |
6-18
m
|
| Largeur à maturité |
6 m
|
| Exposition |
Soleil |